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十三、应丽后•泡馍馆
王院长把茶叶包随手塞进了冰箱，倒是仔细察看着茶壶，说:我眼拙，是银制的？严念初说:你识金银货，可你认茶叶走眼，那可是上万元的龙井，你一定自己喝！王院长就笑起来，说：我喝茶不讲究，人常说吃饭不在乎吃什么在乎和谁吃，泡茶不在乎泡什么在乎用什么壶泡。上个月我在卫生局刘局长那儿见到他用的是银壶，还寻思几时了我也买一把，没想这就有了哈！严念初说:这就叫心想事成。银壶是我从日本买回来的，一直压在箱底。王院长说:你咋就舍得了？严念初这才把墨镜往上一推，架在了头顶上，说:孔子说，己所不欲,勿以施人么。王院长笑得像是哼哼，就又坐回他的那把椅子上，身子一仰，点着了一支香烟。严念初也便在桌子前的凳子上坐下来，凳子比桌子矮了一半，她就仰视着王院长的喉儿骨，喉儿骨像是在脖子里有个三脚铁架，随时要把皮撑破似的。王院长说:合约起草好啦？严念初说:我已经打印了三份。她绞着长腿，裙子就显得很短，便把脖子上的纱巾取下来搭在了腿面。王院长说:好，好。噢你也吸烟的，这我倒忘了。把一支香纸扔过来，严念初接了，王院长却说,你把纱巾拿掉，纱巾盖住了裙子，别人进来看见了，还以为你就没穿裤子！严念初说:没穿又咋啦？王院长不是那种人！说完就笑，美声里问：哎，那进设备的事你们研究了吧？王院长说:你把门关上。严念初起身去关门，过来时看到屋角一盆文竹，在一根棍子的支蒔下，袅袅浮浮地竟发展成一人来高，说了句:你会养花啊。王院长说:我和书记、副院长的办公室里都有一盆文竹，我整天吸烟，从不经意管它，倒长得比他们的都好！他再吸了几口烟，吐出来，烟雾便把自己罩了，说:就是为这事上午开了院务会，决定公开招标。严念初哦了一下,伸了一下身子，把凳子移近了桌子,一双手搭在桌沿上。十个指头都美甲了，一个指甲上还做着钻石造型。王院长说:是真钻石？严念初说：好看吗？王院长说:好看。严念初说:等我赚到钱了,镶真钻石专门给你看！不是说好在会上过一下就行了，怎么还要招标？王院长说:你知道市委书记岀事了吗？现在形势紧张，所以还是招标着好，按程序走，每一步都存下记录，这对谁都好。严念初说:市委书记还真被抓了？王院长说：不光他被抓了，他老婆也抓了，家也抄了，听说黄金就三百公斤。哎，你有几个世界名牌包包？严念初说:十几个吧。王院长说:人家的女儿就三百多个。严念初说：那么多啊！肯定都是别人给送的，咱赚一分钱都很辛苦呀，王院长，做医疗器械的那么多，我就能中标？我可是反反复复地把应丽后说通了才见你的,你得帮我啊！王院长说:这多年了啥时没在帮你！我有时在想，这是前世欠了你的今世来还的？严念初鼓着嘴唇,说:就是欠了我的。王院长把头伸过来，盯着严念初，低声说:我把标底告诉你，你把你的价格放低，肯定中标的。严念初说:标底是多少？王院长一只手过来，要奪指头的时候却抓住了严念初的手指头。严念初让他握着,笑了说:听说农村人搞价时控码子，你也会呀？王院长说：我父亲就是农民么。严念初说:哎呀,那就白白少了几十万，我还说给你买一辆车哩。抽回了手，身子坐直了。王院长又在吸着香姻了，说:我不要你的车，我有公车的，你就是法了，我也不会开，放还没地方，应丽后的事能抹平就烧高香了！合约她看了吗？严念初说:这得咱俩一块么。你定个时间，是咱去她家还是让她来这儿？王院长说:你给她打电话，能不能现在一块去吃饭,饭桌上好说。严念初就给应丽后打了电话。
应丽后仍是情绪低落，男人发闷了就喝酒，用酒来糟蹋肠胃，女人发闷了则把钱不当钱,到街上胡乱买东西。应丽后就没开车，徒步到了金花商场检阅货。先买了一双意大利皮鞋，一条比利时头巾，一只小熏炉，再到化妆品柜台买了纪梵希唇骨，又去买兰蔻面霜和肌底液,严念初的电话打了过来，说亲爱的咱和王院长一块吃个饭吧，订在了西城河岸的阅江楼吃羊肉泡馍。一听到和王院长一块吃饭，应丽后气就上来了，但她深呼吸了两下，还是缓着声调说她出来没开车，阅江楼又那么远，就免了。严念初说你一定来，咱还要把那事好好给他说哩。应丽后也就应允下来,搭乘了一辆出租车。一路上司机很兴奋，叫着她美女,问这样问那样，应丽后嗯嗯着应了几句，心里说：把我当一般小姑娘搭讪啊？！就不再理睬。到了西城河岸下车，车价是十八元,掏出二十元一张票子，司机还在那里找零钱，她说不用了，头扬得很高，直接开门就下去了。等到了阅江楼下，才发觉装了鞋和头巾、熏炉、唇膏、面霜、肌底液的大塑料袋没有拿，回头看看街道，出租车早跑得没了踪影。自己倒恨自己：出来是干啥来了，竟然能忘了？！
坐在了阅江楼上，严念初和王院长都笑脸待她，说天气,说股票，说被纪委留置了的市委书记，后来王院长用手摸索着下巴拔胡子，严念初又夸说着应丽后的西装是藏蓝色鼻好，大方稳重，又问是什么面料，是买的成品还是定做的，剪裁得笔直利落，肩线硬朗。，们并没有谈到该谈的事，应丽后应付了几?，说:还这热的。开了窗看外边的风景。暮，将近,城河水面仍是玻璃状，轻风扫过，就，碎不堪，而折射到城墙上，却显现了银灰色:烟青色,交替变幻着各种奇异图案。城墙**有人骑自行车，是那种三人同骑着的自仃车。、如果绕城墙骑一圈那是需要四个小时的，而他们不是在锻炼，嬉闹玩耍，后来就不骑了，在那里拍照，时不时将脑袋从墙垛处探出来，大呼小叫。他们这样做为的是让城河岸上的行人驻足观看，但留意他们的没有几人，而头影倒映在河里，钓鱼的人倒觉无数的脑袋在城墙上挂着。好多孩子在爬城墙，那是一层一层砖砌上去的，突出的砖棱仅仅三指宽，这简直是比赛着铤而走险，常常便爬到一米两米了掉下来，掉下来再爬，最高的已经到了四米。有老人从树下的草径缓缓走过，直到了楼前，他的嘴在动着，没有胡须，窝进去像婴儿屁眼，咕哝着，不知说些什么。草径边的草很浅，开一种小花，如同夜里落下的繁星，发着一种蓝光。走过楼前又去了那边一片树林子，有人在那里安静地坐着，盯着河面涟漪，不为河对岸车的嘈杂和人的喧闹所动。远处飘来唱声，在那个八角亭里,一群人在唱秦腔自乐。每日这些人都在这里定时不定时地唱，或者退休的演员，或者票友，唱惯了几十年而不唱就不舒服,要生病,但在家里唱烦家人和邻居，便不约而同地来这里过瘾。一唱开了，必然会有了人席地而坐了听，凡是唱得好的便挂彩，挂一个彩十元钱,那个罗圈腿的老汉就去收钱,然后去告诉唱家，唱家又出场鞠个躬了再唱一段。树上蝉鸣，今年的蝉似乎比往年出现得早，人一唱它们就歇了，唱声稍一停顿，又鸣，鸣得越来越高，此起彼伏。后来起风了，围观的开始散去，唱家还在唱，风刮进口，噎了一下，节奏就乱了。一个听者还坐在那里，一直头垂在胸前，天就完全地黑下来，收钱的老汉已看不清了罗圈腿,却在说:咦呀，你能在风里瞌睡啊？！
应丽后没有往常那样一开口说话就笑，但也没有吊脸，只是眼睛好像怕光，半眯着，一眨一眨地难受。饪任馍端上来后，把碗放在腿面上，双手掰着，还不时扭头望望包间的窗外。王匣长便问起了话:大美女，我问你个问题。应丽后说:我不是大美女。王院长说：怎么不是大美女？如果强调长相甜的，大眼睛呀，樱桃口呀，削肩弯眉，或者强调丰乳肥臀，那都是为了生育的审美，是农民的意识。瞧你,这五官搭配的，这是高级脸啊！你和严念初一样高,我发现你从来不穿高跟鞋，这宽肩呀,长脖呀，这大长腿呀，就是个衣服架子么。应丽后说:只是个衣服架子，没脑子。王院长噎住了，看着严念初,嘿嘿嘿嘿着不知所措。严念初说:应姐从来都心直口快。王院长说:我就喜欢直爽人么。就又说:大美女，你知道战国时期咱们秦国为什么就能打败六国吗？应丽后说:不知道。王院长说:一是秦国的战马好,二是饮食好。出征时，拿上羊肉和任饪馍，在野外把羊肉煮好泡上馍吃了，热乎又耐饥,等杀到敌营了，那些敌人才费时费力地淘米呀,洗菜呀，蒸饭炒菜呀，还没吃到口，当然就溃不成军了。应丽后说:哦。严念初说：应姐，你把饪饪馍掰大了，要这么掰。先把馍一分为二，为四，用指甲掐，掐出绿豆颗大，而且每粒要保留馍皮哩。应丽后说:吃个泡馍这么细法！掰大就掰大了，我也是吃过了晩饭,陪你们吃几口就是。王院长说:吃多吃少都要细法的。老西京上了年纪的人，来吃泡馍要两份，第一份掰好拿去煮，再开始慢慢掰第二份，吃完饭后将掰出的第二份用纱布包了带回去，隔天再来，把头一天掰好的交给厨房去煮，又开始掰另一份,这样每天来吃一顿，掰的馍就轮换着。应丽后也就把掰好的馍再拣大块的掰了一遍。终于掰好了，店员拿去了厨房，应丽后掏出一支香烟吸。王院长说:你也吸烟呀？应丽后说:心情不好么。王院长说：你心情不好，我心情更不好啊，这多天了，夜夜盗汗失眠。这突如其来的祸躲不过啊！应丽后说:这话不说了，我已经同意了严念初，利息不要了，全当是我借出了钱。今日咱们吃饭肯定要谈这事的，我只是问你，这本金能怎么个还我？王院长站了起来，又坐下去，挪了挪椅子，说:应丽后，话说到这儿，那我就谢谢你啊！胡老板这一跑路，我一直盯着，他要一回来，我肯定让他把本金一个子儿不少地还你。他若半年一年或者七年八年没踪影，就是他死了,你放心，本金我来还,我是担保人么，我不能甩手不管！但你知道，我手头也紧张啊，一下子拿不出一千万，还望你体谅包涵。我给严念初说了，严念初也可能给你说过了，那就是第一年我还一百万，第二年还二百万，第三年还三百万，第四年还四百万。应丽后说:这得四年呀，一头牛用勺子炒着吃了。严念初说:应姐,确箕時间是长了点，可实在是没办法的办法了。价也以前收过一百五十万的利息，将这~百&十万作为一千万的四年利息，也比你存在倒行的利息高了，咱就全当是把钱存在了银布啦。应丽后说：唉，我还能再说啥,那行队王院长说:那你把以前的合约拿来了吗？4丽后说:这多天都在身上带着。王院长说:我和严念初也拿来了，咱就三人当面把旧合纟勺撕了，重新签个新合约。三份旧合约收起来,王院长就用打火机点着烧了，还用脚踩了联纸灰。严念初掏岀了三份新合约，让应丽后看。应丽后看了，说:刚才王院长说的都在上边了。严念初说:王院长说的也就是我和你说过的，都写明在了上边。你看没意见了，鸣就签个字，每人各拿一份。应丽后又看了-遍，签了名。接着严念初签名。严念初把笔最后给了王院长，王院长签完，说:我上个洗手间。洗手间里，王院长掏裆就尿，一边尿着一边吁气，像是尿岀了个长江黄河。出来，便把笔从窗子里扔了。
气氛毕竟是好了，王院长仰身坐在椅子上吸香烟，发给了应丽后一支，也发给了严念初一支。严念初说:我不吸粗的。掏出自己的细支香烟。王院长说:细的不过瘾,我吸粗的，粗的好。严念初说:还是细好。两人互不相让，一会高声，一会笑语,各说各的好。应丽后想，什么是好？商人说利润好，官员说权力好,狗也说骨头好。但她没有接应,脑袋还沉沉的，坐在那里吸上几口了，就弹烟灰潮头上已经没烟灰了，还在不停地弹，似乎这样弹着，所有的晦暗也就没有了。
三碗泡馍端了上来，王院长很殷勤，从店员手里先接过一碗，放在了应丽后面前，催促店员：糖蒜，酱辣子，香菜，快上啊！啊笠巾纸，来一包餐巾纸！应丽后拿筷子抄起一口来吃，没料到太烫，一时舌头乱动，还是吐了岀来。王院长说:要吹一吹，吹吹。应丽后有些不好意思,俯身用纸把地上的吐物擦了，額子在碗里搅，要把热气散开。王院长说:不能搅呀,搅着就凌汤了，从碗边刨着吃。应丽后嘴还张着，慢慢平息着嘴唇、舌头、喉咙和胄的烧。